Η αφυδάτωση μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στον οργανισμό.
Ως αφυδάτωση, οι ειδικοί ορίζουν την απώλεια περισσότερων υγρών από αυτά που προσλαμβάνει ο οργανισμός.
Η απώλεια υγρών έχει σαν αποτέλεσμα το σώμα να μην μπορεί να διατηρήσει τη φυσιολογική του θερμοκρασία και να αποβάλλει ότι δε χρειάζεται.
Κάθε άνθρωπος χάνει υγρά με τον ιδρώτα, τα δάκρυα και βέβαια κάθε φορά που πηγαίνει στην τουαλέτα.
Η ήπια αφυδάτωση προκαλεί αίσθημα κόπωσης, πονοκέφαλο και διακυμάνσεις στη διάθεση.
Όταν διψάμε, έχουμε ήδη ελαφρώς αφυδατωθεί!
Αυτό σημαίνει ότι η αφυδάτωση δεν είναι δύσκολο να συμβεί και μας αφορά όλους ανεξαρτήτως ηλικίας.
Η έντονη εφίδρωση (λόγω άσκησης ή παθολογικών αιτίων), η έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο αφυδάτωσης.
Ποια είναι τα συμπτώματα της αφυδάτωσης;
Αναλόγως εάν έχουμε ήπια ή σοβαρή αφυδάτωση είναι πιθανόν να εμφανίσουμε ορισμένα από τα παρακάτω συμπτώματα:
Δυσάρεστη αναπνοή. Το σάλιο έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Σε περίπτωση αφυδάτωσης η ποσότητα του σάλιου στο στόμα σας μειώνεται και κατ’ επέκταση αυξάνεται ο αριθμός των βακτηριδίων που προσδίδουν αυτή τη δυσάρεστη οσμή.
Πονοκέφαλοι.
Λιγούρες. Εξαιτίας της αφυδάτωσης δεν λειτουργούν σωστά οι μεταβολικές διαδικασίες για την απελευθέρωση ενέργειας με αποτέλεσμα ο οργανισμός να «ζητάει» τροφή και ιδιαίτερα γλυκά.
Αυξημένοι καρδιακοί παλμοί. Η αφυδάτωση προκαλεί μείωση του όγκου του αίματος με αποτέλεσμα η καρδιά να χτυπάει πιο γρήγορα.
Ορθοστατική υπόταση.
Πυρετός και ρίγος χωρίς να είστε άρρωστοι. Κάτι τέτοιο μπορεί να εμφανιστεί σε περιπτώσεις σοβαρής αφυδάτωσης.
Χρώμα και δυσοσμία των ούρων. Το σκούρο κίτρινο χρώμα στα ούρα σας σε συνδυασμό με έντονη κακοσμία μπορεί να είναι σημάδι αφυδάτωσης.
Χαλαρό δέρμα. Δοκιμάστε να τσιμπήσετε το δέρμα σας για 2-3 δευτερόλεπτα και παρακολουθήστε την αντίδρασή του. Σε περίπτωση που αργεί να ανακάμψει, είστε πιθανότατα αφυδατωμένοι.
Πόσο νερό χρειαζόμαστε ;
Πολύ συχνά παραλείπουμε ή «ξεχνάμε» να πιούμε όσο νερό έχουμε ανάγκη κατά τη διάρκεια της ημέρας. Γι’ αυτό το λόγο τα επίπεδα υδάτωσής μας είναι χαμηλά με αποτέλεσμα να δημιουργούνται συχνά προβλήματα στον οργανισμό μας.
Την περίοδο του καλοκαιριού λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας και της έντονης εφίδρωσης, οι απώλειες είναι ακόμη μεγαλύτερες και συνεπώς οι ανάγκες μας σε υδάτωση αλλάζουν.
Σε φυσιολογικές συνθήκες περιβάλλοντος οι ανάγκες του ατόμου σε υγρά υπολογίζονται σε 35ml/kg σωματικού βάρους για τους ενήλικες και σε 50-60ml/kg για τα παιδιά.
Η συγκεκριμένη σύσταση περιλαμβάνει και το νερό που υπάρχει στα τρόφιμα που καταναλώνουμε .
Έτσι, για έναν άνδρα περίπου 80 kg υπολογίζονται οι ανάγκες του σε υγρά 35*80=2800ml/ ημέρα. Αν υποθέσουμε ότι από τη διατροφή του καταναλώνει περίπου 1000ml υγρά από τα τρόφιμα, θα πρέπει να καταναλώσει 1800ml νερό/ ημέρα, το οποίο αντιστοιχεί περίπου σε 7 ποτήρια.
Αφυδάτωση: πώς την αντιλαμβανόμαστε έγκαιρα;
Η δίψα αποτελεί το βασικό μας μηχανισμό για να αντιληφθούμε την αφυδάτωση και να θυμηθούμε ότι πρέπει να πιούμε νερό.
Παρ’ όλα αυτά όταν διψάμε έχουμε ήδη αφυδατωθεί κατά ένα μικρό ποσοστό, 1-2% απώλεια του σωματικού βάρους.
Γι’ αυτό το λόγο, η δίψα αποτελεί ένα καμπανάκι του οργανισμού να μας πει ότι χρειάζεται νερό αλλά καλό θα είναι να την προλαβαίνουμε πίνοντας επαρκείς ποσότητες υγρών κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Στα πιο σοβαρά συμπτώματα της αφυδάτωσης, που χρειάζονται άμεση και δραστική αντιμετώπιση με αναπλήρωση υγρών, ανήκουν:
Πονοκέφαλος
Έντονη κούραση
Μείωση της όρεξης
Ζαλάδα και λιποθυμία
Συμπύκνωση των ούρων
Ταχυκαρδία
Μερικές επιλογές ενυδάτωσης:
Παρακάτω, παραθέτουμε κάποιες επιλογές υδάτωσης, ώστε να αποφευχθεί η αφυδάτωση και να επιταχυνθεί η άμεση αποκατάσταση:
Παγωμένο Νερό
Άμεσα απορροφήσιμο Εξισορροπεί την αυξημένη θερμοκρασία σώματος σε θερμό περιβάλλον Οικονομική λύση
Αθλητικά ποτά
Περιέχουν υδατάνθρακες και ηλεκτρολύτες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία Ενυδατώνουν και επιταχύνουν την αποκατάσταση
Σοκολατούχο γάλα και συναφή πρωτεϊνούχα ροφήματα
Έχουν ιδανική αναλογία υδατανθράκων προς πρωτεΐνη ,
Περιέχουν ηλεκτρολύτες Υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά, όπως ασβέστιο και βιταμίνη D.
Ενυδατώνουν, επιταχύνουν την αποκατάσταση και αναδομούν το μυϊκό σύστημα
Ιδανικό θεωρείται όλοι οι αθλητές και τα ενεργά άτομα να ακολουθούν ένα δομημένο πλάνο ενυδάτωσης από εξειδικευμένο προσωπικό, με στόχο τη μεγιστοποίηση της αθλητικής απόδοσης.